Главная
Новости
История
Валя
Сергей
Интервью
Рецепты
Партнёры
Гостевая
Сайты гостей
Контакты

Кулинарные рецепты "Лёгкого завтрака"

Оладьи из творога




  • творог, 500 гр (жирный);
  • масло сливочное, 35 гр;
  • яйцо, 5 шт;
  • крахмал, 2 ст.л;
  • сметана, 2 стакана;
  • мука, 4 ст.л;
  • соль, по вкусу;






Творог протереть. Сливочное масло растереть с желтками до получения однородной массы, смешать полученную массу с творогом. Белки взбить в пену и осторожно ввести в творожную массу, добавить крахмал, вск перемешать. Из полученной массы сформировать котлетки, обвалять в муке и жарить на сливочном масле до золотистого цвета. Подавать со сметаной.