Главная
Новости
История
Валя
Сергей
Интервью
Рецепты
Партнёры
Гостевая
Сайты гостей
Контакты

Кулинарные рецепты "Лёгкого завтрака"

Сырные блины

  • мука, 2,5 стакана;
  • яйцо, 5 шт;
  • сахар , 100 гр;
  • масло растительное;
  • молоко, 3 стакана;
  • соль, 3/4 ст.л;
  • сыр, 300 гр;

На мелкой терке натереть сыр. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с молоком, добавив туда же тертый сыр, муку, соль. Взбить белки и добавить полученную белковую пену в тесто. Обжаривать в масле до получения золотистой хрустящей корочки. При этом блинчики должны быть небольшими.