Главная
Новости
История
Валя
Сергей
Интервью
Рецепты
Партнёры
Гостевая
Сайты гостей
Контакты

Кулинарные рецепты "Лёгкого завтрака"

Суп с луком и сельдереем

Для приготовления Вам потребуются:

  • 2 крупные луковицы;
  • черешковый сельдерей (штуки 3-4);
  • 1 крупная морковь;
  • полбанки помидоров в собственном соку (или 2-3 свежих помидора);
  • 2 стрелки лука-порея;
  • небольшой кусок корня имбиря (примерно 1- 2 см).

Лук и морковь измельчить, сельдерей, лук-порей и помидоры нарезать небольшими кусочками. Всё залить кипящей водой и варить до готовности. Корень имбиря почистить, измельчить ( можно измельчить в блендере с небольшим количеством воды или натереть на тёрке) и добавить в суп. Дать настояться.