Главная
Новости
История
Валя
Сергей
Интервью
Рецепты
Партнёры
Гостевая
Сайты гостей
Контакты

Кулинарные рецепты "Лёгкого завтрака"


Блины обычные



  • Мука 400 г
  • Молоко 2 стакана
  • Яйца 3 шт.
  • Масло 1 ст. л.
  • Дрожжи 20 г
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.

Подогреть стакан молока (не кипятить!) и развести в нем дрожжи, добавить муку, размешать, тесто поставить в теплое место. Оставшееся молоко подогреть, растопить в нем масло, прибавить соль, сахар, желтки, все перемешать, ввести в подошедшее тесто и снова перемешать. Перед тем как печь блины, ввести в тесто взбитые в пену белки.